Descripción
Es un pescado blanco y de agua salada.
Valor nutricional
| Tipo | Por 100g |
| Energía (Kcal) | 111 |
| Proteínas (g) | 17 |
| Hidratos de Carbono (g) | <1 |
| Fibra (g) | 0,0 |
| Grasa total (g) | 4,8 |
| Saturadas (g) | 1,09 |
| Monoinsaturadas (g) | 1,45 |
| Poliinsaturadas (g) | 1,84 |
| Omega 3 | 0,7 |
| Colesterol (mg) | 42 |
| Minerales | |
| Calcio (mg) | 30 |
| Hierro (mg) | 0,9 |
| Zinc (mg) | 0,5 |
| Sodio (mg) | 100 |
| Potasio (mg) | 300 |
| Vitaminas | |
| Vitamina A (µg) | 9,0 |
| Vitamina B3 (µg) | 5,0 |
| Vitamina B9 (µg) | – |
| Vitamina B12 (µg) | 2,0 |
| Vitamina E (µg) | 15,8 |
