Descripción
Es el mayor tesoro que se puede encontrar en el Mar Mediterráneo. Una especie considerada como uno de los mariscos más exquisitos y de una calidad suprema.
La gamba roja es uno de los mariscos mas apreciados en España gracias a su potente sabor coralino y su elegante carne blanca.
Considerado el 5 Jotas del mar.
Esta especie se encuentra en un hábitat común: lo más profundo del mar, donde terminan las fallas geológicas próximas a la costa.